ソーセージ LINE UP

業務用 プレミアム粗挽きソーセージ

飛騨高山PLEASURE PORKの旨味を引き出し、厳選した香辛料と丁寧なスモークによって、肉本来の美味しさを追及した粗挽きソーセージです。
※1袋の本数について ： 1本当たり約30g×約19本～21本
　（目安の長さ： 1本90-115mm　腸のサイズ： 直径20-22mm)

本物のおいしさのワケ

新鮮な飛騨高山PLEASURE PORKを天然岩塩で塩付けして熟成させ、旨味を引き出しました。厳選した香辛料を独自の割合で配合し、丁寧にスモークした肉本来の美味しさを追及した粗挽きソーセージです。天然羊腸を使用し、パリッとした触感と自然で健康的な味わいを楽しめます。発色剤、リン酸塩、保存料、７大アレルゲンは一切使用しておりません。

新鮮で良質な原料を衛生と熟成に適した環境で寝かすことで、肉の旨味を引き出します。テストにテストを重ねた厳選した香辛料と合わせ、深みを出すため丁寧にスモークをかけています。保存料のない本来の加工肉の美味しさをお楽しみ頂けます。

本物のおいしさの召し上がり方

【調理方法1】冷蔵庫解凍の場合
フライパンに薄く水を張りソーセージと一緒に強火で加熱してください。沸騰して水気がなくなるまで炒めたら出来上がり。

【調理方法2】冷凍のまま使用の場合
水からソーセージを入れて茹でていただきますと美味しくお召し上がりいただけます。
※一般的な家庭用の鍋サイズで、5，6本ゆでる場合は7～8分を目安に